Il colore è nero, quasi impenetrabile. Schiuma cremosa, di un leggero color nocciola, fine, compatta e persistente.Il bouquet è fine, con evidenti note di tostatura che ricordano i fondi di caffè, il cacao amaro. È percepibile anche un delicato erbaceo dato dal...
Colore ambrato intenso, con riflessi bronzo. La schiuma è quasi cremosa, color panna, fine compatta e persistente.Aromatica con note evidenti di caramello, delle sfumature fruttate che ricordano l’albicocca e un leggero floreale, molto gradevole. Corpo rotondo,...
Colore ambrato brillante con riflessi rubino. La schiuma è candida e fine, compatta e persistente.Al naso si avvertono abbastanza intense le note fruttate, di cereale e di caramello.Già dal primo sorso è facile avvertire un sentore di malto e di miele, per un corpo...
Tipica stout arricchita durante la fase di maturazione dall’aggiunta di ostriche fresche e sgusciate che attenuano la parte amara rendendo la bevuta vellutata e scorrevole. Il tono leggermente amaro nel finale bilancia la parte maltata rendendola scorrevole e di...
Il profumo appena percepibile aumenta con l’innalzarsi della temperatura, esaltando il caratteristico aroma di cantina. Il gusto è secco, piacevolmente amaro. accentuato il sentore di luppolo che, combinato alla bassa gradazione alcolica, la rende una birra...
