Gli aromi che si sprigionano da questa Sierra Nevada sono profumi fruttati, agrumi e caramello. Una volta raggiunto il palato, questa birra rivela una luppolatura perfetta con un’amarezza pronunciata. Ne risultano aromi fruttati di agrumi con una punta di...
IPA dal complesso aroma di luppolo fresco, grazie al nuovissimo metodo di distillazione a vapore del luppolo direttamente sul luogo del raccolto. Questa tecnica rivoluzionaria cattura e intensifica i sapori naturali, creando una birra unica e dal forte carattere...
Dal colore del miele, questa pale ale californiana profuma di luppolo aromatico tipico della West Coast. Il gusto è amaricante, ma morbido e ben equilibrato, con sentori fruttati di mango e pompelmo. Birra ad alta fermentazione, per la quale vengono usati luppoli a...
Rappresenta l’icona della birreria Brooklyn. Le qualità aromatiche floreali e agrumate vengono esaltate dal dry-hopping (luppolatura a freddo), la secolare pratica che consiste nell’immergere nella birra fiori di luppolo durante la fase di maturazione a freddo. Il...
Brooklyn East India Pale Ale è una birra esuberante al naso con i profumi dei luppoli inglesi (East Kent Golding) e americani (Centennial) ben in evidenza, che regalano profumi erbacei, speziati, e soprattutto agrumati.All’assaggio si distinguono iniziali note...
