GIULIO FERRARI DOC RIS del Fondatore su prenotazione

COLORE E PERLAGE
Chardonnay dai preziosi riflessi dorati su un giallo brillante. Il perlage è finissimo e persistente.
PROFUMO
Bouquet intenso e complesso, dalla mineralità spiccata, arricchita da sentori esotici. Alle percezioni di cioccolato bianco e nocciola seguono note balsamiche e preziose pennellate di spezie, cera d’api e miele.

L’AZIENDA

L’agire eccellente si nutre di valori autentici, coltivati con amore generazione dopo generazione.
Sono la continua ricerca della qualità e la cura per il dettaglio durante l’intero processo produttivo ad aver reso Ferrari la prima Casa italiana di bollicine Metodo Classico. Per questo ogni bottiglia è un episodio unico.
Profondo legame con il territorio e rispetto per la terra in ogni singolo gesto: tutte le etichette Ferrari sono Trentodoc e nascono esclusivamente da uve trentine coltivate in alta quota secondo i princìpi di un’agricoltura sostenibile di montagna.
Custode della storia centenaria di Casa Ferrari, la famiglia Lunelli riconosce il proprio orizzonte nella sperimentazione e nella ricerca continua.
È così che l’esperienza si rinnova ogni giorno nel solco della tradizione.