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Aroma rotondo, pulito, elegante, vinoso. Equilibrato e persistente in bocca, senza spigoli, molto caldo. Con personalità, armonia di sfumature e profondi ricordi di uva passa e susine. Così si presenta il Cardenal Mendoza Clásico, un Solera Gran Reserva elaborato selezionando le migliori acqueviti “holandas” da alambicco alquitara, invecchiate con il tradizionale sistema di soleras e criaderas. L’insieme delle botti di Cardenal Mendoza, che hanno contenuto precedentemente Oloroso e Pedro Ximénez, compone una delle maggiori cantine di Solera Gran Reserva, garanzia dell’invecchiamento e della qualità di questo brandy.
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FORMATO 0.70 L
GRADO ALCOLICO 42°