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DOGAJOLO BIANCO IGT CARPINETO

Buon corpo e giusta acidità, pur essendo secco mantiene un finale vellutato e carezzevole.

TIPOLOGIA Bianco
UVAGGIO Chardonnay – Grechetto
REGIONE Toscana
DENOMINAZIONE IGT
FORMATO 0,75 L
CODICE PRODOTTO 54023

Bicchiere Suggerito

Premi

87 Points WINE SPECTATOR Oct 2016

L’AZIENDA

Il lavoro di Carpineto è costantemente influenzato dalle profonde radici della propria tradizione e dalla sua denominazione storica. I vigneti coltivati secondo criteri di sostenibilità e le cantine gestite nel massimo rispetto dei fenomeni naturali di trasformazione dell’uva, danno vita a vini che hanno uno stretto legame con il territorio e che rispecchiano le peculiarità di ogni singola vigna e la sua denominazione. Vini che esprimono i profumi e le caratteristiche del territorio in cui nascono, e si conservano vivi e fragranti per molti anni.
I prodotti Carpineto sono il risultato dell’utilizzo di tecniche avanzate, fondate sulla scienza della viticoltura e dell’enologia, e una consolidata “cultura del territorio”.
Circa il 95% dell’intera produzione è composta da vini rossi, e la maggior parte di questa è costituita da vini che sono invecchiati tre anni o più, prima del loro rilascio. Ad oggi Carpineto mette in commercio circa 3 milioni di bottiglie.