THE BOTANIST GIN 22

The Botanist è il primo gin prodotto sull’isola scozzese di Islay, elaborato con ben 22 botaniche raccolte a mano e provenienti dall’isola stessa. Il Botanist viene prodotto in uno degli ultimi alambicchi Lomond ancora funzionanti, ribattezzato dal mastro distillatore Tom Morton con il nome di “Ugly Betty”. Betty lavora a bassa pressione e senza fretta, impiegando circa 17 ore per estrarre gli olii essenziali da tutte le botaniche.
The Botanist è un gin complesso, piacevole se bevuto solo e che si presta bene come ingrediente base per numerosi cocktail. È un gin fresco e dalle belle note mentolate ed erbacee, che ci trasportano in un solo sorso nella mistica isoletta “regina delle Ebridi”.