Prodotto artigianale realizzato in Santiago de Matatlàm, Oaxaca, Messico. 100% Agave.
Miel de Tierra Espadín rappresenta un prodotto tradizionale di Oaxacan Mezcal.
La pianta di Agave viene prima affumicata lentamente per diversi giorni, poi schiacciata manualmente con una Tahona da 3 tonnellate e fatta fermentare in tegole di legno tradizionali. Tale tipologia di Mezcal rappresenta la più bella arte artigianale di Oaxaca.
E’ Dotato di essenze di fumo delicate accompagnate da note terrene equilibrate: utilizza secoli di conoscenze familiari per creare l’epicentro della maestranza di Oaxacan Mezcal.
FORMATO 0,70L
GRADO ALCOLICO 40°
