BIRRA TETE DE MORT DU BOCQ

Si presenta di colore dorato e cappello di schiuma bianca di buona persistenza. Olfatto intenso di qualità elegante, con prevalenza di note maltate insieme ad accenti erbacei, fruttati e speziati. In bocca si apprezza la capacità di nascondere l’alcool....

Wieckse Witte

Il colore è giallo paglierino, l’aspetto naturalmente velato per la presenza dei lieviti. La schiuma si presenta candida e compatta, di grana fine e abbastanza persistente. Profumi floreali e agrumati, un sottile tocco speziato che arriva dal coriandolo e poi ricordi...

Mc Farland Red

Colore ambrato brillante con riflessi rubino. La schiuma è candida e fine, compatta e persistente.Al naso si avvertono abbastanza intense le note fruttate, di cereale e di caramello.Già dal primo sorso è facile avvertire un sentore di malto e di miele, per un corpo...

Porterhouse Oster Stout

Tipica stout arricchita durante la fase di maturazione dall’aggiunta di ostriche fresche e sgusciate che attenuano la parte amara rendendo la bevuta vellutata e scorrevole. Il tono leggermente amaro nel finale bilancia la parte maltata rendendola scorrevole e di...

Porterhouse Dublin Red Ale

Il profumo appena percepibile aumenta con l’innalzarsi della temperatura, esaltando il caratteristico aroma di cantina. Il gusto è secco, piacevolmente amaro. accentuato il sentore di luppolo che, combinato alla bassa gradazione alcolica, la rende una birra...