Incolore e trasparente alla vista, si apre al naso su note pepate, che lasciano spazio a effluvi gentili in cui si riscontrano ginepro, agrumi e coriandolo. Entra in bocca con un sorso equilibrato, che riprende al gusto, con grande coerenza, i sentori olfattivi già...
Rum bianco agricolo della Martinica, dal gusto iodato e salino.La Cuvée de l’Ocean è un rum bianco agricolo della Martinica, nato a partire da succo di canna da zucchero proveniente dalla parcella Anse Trabaud situata all’estremo sud dell’isola, che...
Il nome La Mauny deriva da Ferdinand Poulain, conte de La Mauny, che nel 1749 acquistò le piantagioni nella parte più meridionale dell’isola caraibica di Martinica. La Mauny è una delle poche distillerie che tosta ancora i barili prima di assemblarli; questo XO è...
Trasparente e cristallino, ha naso avvolgente di agrume, agave e pepe nero, arriva in seconda battuta una nota di terra molto delicata e accenni affumicati, con refoli di noce moscata. Il sorso è potente, avvolgente e molto rustico, lascia uscire fuori una nota quasi...
La sua storia è abbastanza recente: il mastro distillatore Jared Brown, insieme a due amici, s’impegna a far riaprire a Londra una distilleria chiusa da 200 anni. L’idea nasce dalla passione e dalla voglia di creare un gin che non fosse un’imitazione...
