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La Trappe Dubbel

Questa birra di media corporatura viene filtrata e poi imbottigliata con il lievito e lo zucchero. Offre una degustazione di incredibili aromi caramellati, fichi, uvetta e spezie con un gusto dolce, caramellato e di malto scuro. Possiede un colore caldo rosso rubino con una testa bianca.

Stile: TRAPPISTA
Gradazione:7°
Nazione: OLANDA
Formato: FUSTO ACCIAIO LITRI 20
Attacco: KOMBI

Bicchiere consigliato

IL BIRRIFICIO

Nel 1884, vene aperto un birrificio artigianale nell’abbazia Onze-Lieve-Vrouw Van Koningshoeven a Berkel-Enschot, vicino a Tilburg, nei Paesi Bassi. Nel corso degli anni la fabbrica di birra è cresciuta ed ha introdotto più varietà, prima con Dubbel e Tripel nel 1987, poi nel 1992 con la creazione della Blonde. La fabbrica di birra ha iniziato ad esportare nel 1985, ma lo statuto della birra trappista ‘La Trappe’, è stato oggetto di discussioni, dall’accordo passato con l’industria della birra Bavaria nel 1999, i monaci avevano chiesto “il ritiro del logo ‘Authentic trappist product’. Dopo numerose discussioni con l’associazione trappiste internazionale, l’abbazia di Tilburg ottenne nuovamente il diritto, nel settembre 2005, di affiggere il logo Authentic Trappist Product sulle sue birre.