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Flea Bastola

Questa birra di Flea è ispirata allo stile britannico delle Strong Bitter. Nel folklore di Gualdo Tadino Bastola è il nome
di una fatucchiera a cui sortiliegi fu imputato il rogo che distrusse la città. Colore ambrato scuro tendente al rosso, con
schiuma pannosa e compratta. Al naso è dominata da note di frutta rossa,frutta secca ed erbacee.Gusto intenso che
riporta la frutta rossa,la frutta secca e il caramello accompagnato da un amaro erbaceo finale equilbrato.

Stile: BITTER
Gradazione: 6,9°
Nazione: ITALIA
Formato: PET LITRI 20
Attacco: BAIONETTA

Bicchiere consigliato

IL BIRRIFICIO

Il Birrificio nasce nel Giugno 2013 da un’idea dell’appassionato birrofilo Matteo Minelli e dalla moglie Maria Cristina. Il birrificio è
sito nel comune di Gualdo Tadino in provincia di Perugia e fa parte dell’Azienda Agricola di famiglia, rendendolo così birrificio agricolo
di ultimissima generazione. Il birrificio si affida al birraio Rolando Della Sera, laureato in Agraria con dottorato in biotecnologie alimentari,
che impiega malto di frumento e d’orzo di altissima qualità, coltivati negli oltre centotrenta ettari di proprietà dell’azienda agricola.