Rappresenta l’icona della birreria Brooklyn. Le qualità aromatiche floreali e agrumate vengono esaltate dal dry-hopping (luppolatura a freddo), la secolare pratica che consiste nell’immergere nella birra fiori di luppolo durante la fase di maturazione a freddo. Il gusto pieno è caratterizzato da un deciso aroma maltato equilibrato da un amaro rinfrescante.
Stile: LAGER
Gradazione: 5,2°
Nazione: STATI UNITI
Formato: PET LITRI 20
Tipo Impianto: MODULAR 20
Bicchiere consigliato
IL BIRRIFICIO
Nel 1987 a New York nasce Brooklyn Brewery. La fondano il giornalista Steve Hindy e il banchiere Tom Potter, due professionisti in settori differenti, accomunati da un’unica grande passione, la Birra. Nel 1994 a loro si aggiunge Garrett Oliver, non solo un Mastro Birraio, ma uno sperimentatore vincente, un conoscitore dell’arte birraria, un grande viaggiatore che negli anni ha dato vita ad una serie di birre straordinarie che in breve sono diventate famose e ricercate in tutto il mondo.
