Si presenta di colore dorato e cappello di schiuma bianca di buona persistenza. Olfatto intenso di qualità elegante, con prevalenza di note maltate insieme ad accenti erbacei, fruttati e speziati. In bocca si apprezza la capacità di nascondere l’alcool. Intensità media e buona ricchezza qualitativa dei sapori. Equilibrata senza eccessiva dolcezza, accenti fruttati con note di arancia e finale secco con spezie. Corpo robusto e frizzantezza media.
Stile: TRIPLE
Gradazione: 8.1°
Nazione: BELGIO
Formato: FUSTO ACCIAIO LITRI 20
Attacco: BICCHIERE
Bicchiere consigliato
IL BIRRIFICIO
La brasserie, a pochi chilometri da Dinant è stata fondata nel 1858 dalla famigliat belot e da allora è rimasta fedele ai processi
tradizionali di fabbricazione di birre ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Una tecnica utilizzata per conservare
le proprietà delle materie prime e garantire il carattere naturale delle birre prodotto senza additivi chimici e conservanti.
Situata in una bellissima regione turistica, il Birrificio di Bocq vi svela, con una visita guidata, le tecniche di produzione. Una
degustazione dei prodotti vi sarà proposta alla fine della visita.
